Тепер печу їх дуже часто, мої діти і чоловік їх обожнюють. Я і сама ніби повертаюся в дитинство.
Інгредієнти:
- борошно – 300 г
- цукор – 1 склянка
- вершкове масло – 200 г
- яйця – 4 шт.
- ванільний цукор – 10 г
- сода – 0.5 ч. л.
- сіль щіпка.
Приготування:
Змішуємо розм’якшене вершкове масло з цукром і ванільним цукром.
Додати яйця, сіль і соду, перемішуємо.
Всипаємо борошно (кількість борошна контролюємо самі), додаємо яйця.
Має вийти тісто, як на густі оладки.
Ставимо тісто в холодильник на 30 хвилин.
Заповнюємо форму ложечкою і випікаємо до золотистого кольору, охолоджуємо і начиняє вареним згущеним молоком.
Смачного!