Інгредієнти:
- Оливкова олія – 5 ст. л.
- Сіль – 2 ч. л.
- Сасник – 3-4 зуб.
- Чебрець – 2 шт.
- Розмарин – 0,5 ч. л.
Приготування:
Як запекти молоду картоплю повністю?
Помийте і очистіть її. До речі, якщо хочеться, шкірку можна не знімати.
Окремо змішайте оливкову олію і сіль, перець і розмарин, пропущені через прес зубчики часнику і гілочки чебрецю.
Полийте картоплю підготовленою заправкою.
Перенесіть її на пергамент, згорніть конвертиком, викладіть на деко і запікайте 50 хвилин при
180 ° С.
Потім проріжте в пергаменті отвір і запікайте ще 10 хвилин, щоб скоринка стала рум’яною.
Подавайте із салатом зі свіжих овочів