Інгредієнти:

• Картопля – 650 г 
• Чорні оливки – 100 г
• Вершкове масло – 50 г
• Петрушка, кріп
• Пармезан – 2 ст.л.
• Сіль, перець
• Копчений бекон – 300 г
• Сир – 120 г

Рецепт приготування:

1. Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, додати масло, перетворити в пюре.
2. Додати подрібнену зелень, чорний перець, тертий сир, перемішати.
3. Форму змастити олією, викласти шматочки бекону, всередину картоплю, сир та оливки.

4.Загорнути бекон. Відправити в розігріту духовку до 200 º на 30 хвилин.

Смачного!

Джерело