Інгредієнти:

• 3 кабачки
• 2 яйця
• 150 г тертого сиру
• половина цибулини
• 3 столові ложки борошна
• сіль, перець, розмарин (за бажанням)

Процес приготування:

1. Кабачки натерти на грубій тертці, посолити, віджати від зайвої рідини.
2. Змішати кабачки з тертим сиром, подрібненою цибулиною, яйцями, борошном та спеціями. Все ретельно перемішати.
3. Смажити кабачкові оладки на розігрітій олії з двох сторін.

Джерело