Ніжна і немов тане в роті сирна випічка до чаю! Готується швидко, легко, з доступних продуктів, які завжди знайдуться на кухні. Цей сирний пиріг настільки смачний, що готую його майже кожен день!
Інгредієнти:
М’яке вершкове масло – 150 грам
Цукор – 200 грам
Ванілін – 1 грам
Сіль – щіпка
Сир – 250 грам
Яйця – 3 штуки
Борошно – 200-250 грам
Розпушувач – 2 чайні ложки
Ізюм – 100 грам
Рецепт приготування:
М’яке вершкове масло викладаємо в тарілку, додаємо цукор, ванілін, сіль і змішуємо міксером протягом двох-трьох хвилин.
Кладемо сир і ще раз змішуємо міксером.
Додаємо яйця і змішуємо міксером.
У кілька прийомів всипаємо борошно і розпушувач, змішуємо лопаткою.
Додаємо родзинки (або будь-які сухофрукти за смаком) і розмішуємо.
У форму для запікання стелимо папір для випічки, промазуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо масу. Ставимо в духовку на 40-50 хвилин, при 180 градусах.