Мені відразу сподобався рецепт, і я вирішила спробувати приготувати таку закуску з лаваша у себе вдома.
Давайте разом з Вами приготуємо це смачне і просте в приготуванні блюдо. Сьогодні я покроково опишу спосіб приготування.
Перелік продуктів:
- 400 грам фаршу
- один лаваш
- Два-три яйця
- один цибулю
- сир
- Спеції та сіль.
рецепт:
Фарш повинен бути обов’язково свіжим. Якщо у Вас заморожений, то перед початком приготування його необхідно розморозити. До фаршу вбиваємо 2 яйця, додаємо спеції, сіль, дрібно нарізану цибулю і добре все перемішуємо.
Беремо лаваш, розкладаємо його на робочій поверхні, розподіляємо рівномірно фарш по всій поверхні лаваша і звертаємо рулетом.
Далі перекладаємо рулет на деко і відправляємо в духовку, попередньо її розігрів до 180 градусів, на 40 хвилин.
В окремому посуді збиваємо яйце і змащуємо наш рулет, з періодичністю в 10 хвилин, до кінця приготування.
За п’ять хвилин до готовності посипає рулет тертим сиром.
Смачного!