Смачна та корисна випічка – це трубочки зі сметанним кремом.

Обов’язково порадуйте рідних цією смакотою.

Інгредієнти для приготування тіста:

• маргарин – 250 г;
• яєчні жовтки – 3-4 шт.;
• сметана – 250 мл;
• борошно – 4 склянки;

Інгредієнти для приготування крему:

• сметана – 250-350 мл;
• цукор – 0,5 склянки.

Покрокове приготування:

1. В борошно додати маргарин, перетерти.
2. До борошна додати яєчні жовтки, влити сметану, замісити тісто.
3. Помістити тісто на 2 години в холодильник.
4. Готуємо крем: добре збити сметану з цукром (можна використати заварний крем).
5. Розкачати тоненько тісто, порізати на полоски, сформувати трубочки.
6. Пекти 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Залишити до остигання.
8. Готові трубочки начинити кремом, посипати цукровою пудрою.

Все, трубочки готові. Смачного!

Джерело