Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яка сподобається абсолютно всім.
Курячі оладки — ніжні, легкі і дуже смачні курячі котлетки. Виходять вони неідеальної і трохи розпатланої форми, через що і отримали таку назву. Приготувати їх можна на швидку руку з мінімуму інгредієнтів. Впорається будь-яка господиня. За бажанням, можете додавати подрібнену зелень і тертий сир, вони додадуть ще більше ніжності і соковитості. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Інгредієнти:
2 великі курячі грудки
2-3 столові ложки майонезу
1 яйце
2-3 столові ложки борошна або крохмалю
сіль і чорний мелений перець — за смаком
3-4 зубчики часнику
щіпка каррі
Приготування:
У першу чергу нарізаємо маленькими кубиками курячі грудки. Відправляємо в окрему ємність.
Потім додаємо майонез, яйце, борошно або крохмаль, спеції до курки, сіль і чорний мелений перець.
Тепер продавлюємо через прес часник і відправляємо його слідом.
Добре все перемішуємо і отримуємо масу, схожу на тісто для оладок.
Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо в ній «оладки» з двох сторін до рум’яного кольору.
Смачного!