Як і багато салатів, рецептами яких я з вами ділюся, цей ми робитимемо з мінімуму звичайних продуктів. Зате на виході у вас буде гарний, смачний та ситний салат, якому місце на звичайному та святковому столі.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- куряче філе, 300 г;
- цибуля та помідор по 1 шт;
- яйця, 3 шт.;
- сіль перець;
- цукор, 1 ст.л;
- оцет, 2 ст.л;
- майонез, 2 ст.л;
- яблука та сухарики за бажанням та смаком.
Процес приготування
Для початку потрібно порізати цибулю тонкими півкільцями і замаринувати її в оцті, цукрі, добре все змішавши.
Залишаємо цибулю маринуватися на пару годин, періодично перемішуючи.
За цей час відварюємо куряче філе в підсоленій воді зі спеціями на ваш смак, охолоджуємо і ріжемо дрібним шматочком.
За бажанням, м’ясо можна запекти в духовці зі спеціями та гірчицею чи медом або просто купіть копчене м’ясо.
Варені яйця ріжемо кубиком.
Томати розрізаємо на 2 частини, чайною ложечкою прибираємо насіння з соковитою м’якоттю і ріжемо шматочками.
Це для тих, хто не любить коли в салатах починають текти помідори, якщо вам всерівно, тоді помідори просто ріжемо.
Цибулю віджимаємо від маринаду.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом та подаємо до столу.
Також за бажанням ви можете додати рубану зелень, а майонез замінити натуральним йогуртом.
