Пропонуємо рецепт неймовірно смачної маринованої цибулі, яку можна дуже швидко приготувати. Її не потрібно консервувати або довго чекати, поки вона замаринується. Мариновану цибулю добре додавати у салати та м’ясні страви.

Складові:

• Цибуля ріпчаста 3 шт.;
• Питна вода 300 мл.;
• Оцет харчовий 75 мл.;
• Цукор пісок 60 гр.;
• Морська сіль 0,5 ст. л.

Технологія приготування:

1. Цибулю наріжте кільцями або півкільцями та покладіть в невелику банку.
2. Воду, цукор й сіль добре перемішайте, закип’ятіть та додайте оцет.
3. Після закипання відразу додайте підготовлену цибулю.
4. Охолодіть на протязі 1,5 години.
5. Зберігайте в прохолодному місці.

Перед використанням, цибулю відіжміть та подрібніть. А маринад використайте для приготування інших страв.

Смачного!

Джерело