![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2023/11/13375495735236714875.jpg)
Ну який же святковий стіл без оселедця! Пропонуємо приготувати бутерброди з оселедцем та зернистою гірчицею. Така порційна закуска ефектно виглядає на столі, її зручно їсти. Готуються бутерброди легко та швидко з найдоступніших продуктів. Обов’язково спробуйте приготувати!
Інгредієнти:
- 2 вже підготовлених філе оселедця;
- 6 невеликих шматочків житнього хліба;
- французька гірчиця у зернах;
- Свіжий кріп.
Намазка:
- 4 яйця варені круто;
- Зелена цибуля;
- сіль, перець чорний мелений за смаком;
- Майонез.
Як приготувати бутерброди з оселедцем та гірчицею в зернах
Варені яйця нарізаємо дрібним кубиком.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-1-1024x576.jpeg)
До яєць додаємо дрібно нарізану зелену цибулю.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-2-1024x576.jpeg)
Начинку солимо і перчимо на смак, заправляємо майонезом і перемішуємо.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-3-1024x576.jpeg)
Скибочки житнього хліба розрізаємо навпіл.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-4-1024x576.jpeg)
Хліб трохи підсушуємо з двох сторін на сухій сковороді.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-5-1024x576.jpeg)
Хліб остуджуємо і на кожен шматочок намазуємо яєчну намазку, зверху кладемо трохи діжонської гірчиці.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-6-1024x576.jpeg)
Філе слабосоленого оселедця нарізаємо невеликими шматочками і кладемо зверху на закуску.
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-7-1024x576.jpeg)
Бутерброди прикрашаємо листям свіжого кропу та подаємо до столу. Смачного!
![](https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/565-8-1024x576.jpeg)