Необхідні інгредієнти для коржів:

• Курячі яйця – 2 шт.
• Борошно – 1 стакан
• Вершкове масло – 100 гр.
• Згущене молоко – 1 банка
• Сода – 1/2 ч.л
• Какао – порошок – 2 ч.л.

Для крему:

• Сметана – 300 гр.
• Цукор – 150 гр.

Як приготувати торт «Мрія»

1. Для приготування коржів, розтопити вершкове масло, змішати зі згущеним молоком, додати збиті яйця, перемішати.
2. Поступово, невеликими порціями ввести склянку борошна, додати соду, гашену лимонним соком. Все добре перемішати.
3. Готове тісто розділити на 3 частини, в різних мисочках. В одну частину додати какао. Випікати кожну частину тіста окремо.
4. У змащену маслом форму для випікання, вилити тісто. Надіслати випікатися в заздалегідь розігріту духовку при температурі 190 градусів на 15-20 хвилин.
5. Для крему збити сметану з цукром міксером 5 хвилин, потім змащувати гарячі коржі сметанним кремом. Крем додавати поступово, щоб він вбирався, а не стікав.
6. Зверху торт можна прикрасити шоколадом і ягодами. Поставити в холодильник, щоб він просочився і настоявся.

Смачного!

Джерело