Цей рецепт подобатися багатьом не тільки тому, що за 25 хвилин ви приготуєте багато булочок, а й за те, що без особливого клопоту з начинкою, ви отримуєте булочки з яблуками. В якості начинки ви можете вибирати і інші фрукти — ягоди, навіть зробити начинку солоною на свій смак. Тісто дозволяє експериментувати і випікати різні страви. Головне, щоб начинка була не рідкою, тому що булочки будуть погано тримати форму.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно, 500 г;
- масло вершкове, 200 г;
- яблука, 4 шт;
- яйця, 4 шт;
- цукор, 120 г;
- ванілін, 1 пакетик;
- розпушувач, 1 пакетик.
Масло вершкове розтоплюємо і змішуємо зі збитими яйцями. Не перестаючи збивати, додаємо ванілін і цукор.
Борошно змішати з розпушувач і порційно додаємо в тісто, потім додаємо в тісто і яблука, нарізані маленькими кубиками.
Деко застеляємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо тісто з яблучними шматочками, залишаючи проміжки в 5 см.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо 10 — 15 хвилин.
Після приготування, обсипаємо пиріжки цукровою пудрою. За бажанням, можна пекти такі булочки не тільки з яблуками, але і з персиками, абрикосами, різними ягодами, сухофруктами і т.д.