![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2022/09/ц-2.jpg)
![](https://i2.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-12-45.png?resize=678%2C312&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i2.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-17-09.png?resize=678%2C299&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i0.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-18-32.png?resize=678%2C307&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i2.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-24-11.png?resize=678%2C299&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i2.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-24-58.png?resize=678%2C306&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i1.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-26-52.png?resize=678%2C304&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![](https://i2.wp.com/kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/03/Screenshot-at-Mar-06-11-29-11.png?resize=678%2C271&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Інгредієнти:
- Картопля сира – 1,5 кг
- Фарш – 400 г
- Цибулина – 1 шт.
- Капуста свіжа – 150 г
- Сіль -1 ч.л.
- Чорний перець – за смаком
- Вершкове масло – 60 – 100 г
Рецепт приготування:
- 400 г очищеної картоплі нарізати тонкою соломкою.
- Нарізати цибулю та нашаткувати капусту.
- У глибокій мисці змішати картоплю, капусту, фарш, сіль та перець за смаком.
- Картоплю, що залишилася (1,1 кг) потрібно натерти на грубій тертці.
- Форму для запікання запікання (діаметр 26 см) змастіть олією. Викладіть більше половини тертої картоплі, формуючи бортики.
- Викладаємо начинку та зверху шматочки вершкового масла (40 г).
- Зверху викладаємо терту картоплю, що залишилася та ще 40 г вершкового масла. Добре притискаємо масу руками, можна скористатися силіконовою лопаткою.
- Відправляємо в розігріту духовку до 200 º на 1 годину 20 хвилин.
Смачного!