Швидке м’яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Приголомшливо смачне яблучне печиво з найпростіших продуктів. Дуже ніжне, м’яке, з шматочками ароматних яблук, з рум’яною скоринкою, як булочки – справжня смакота до чаю.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне – 320-340 гр.
  • Цукор – 120 гр.
  • Масло вершкове розтоплене – 120 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Розпушувач – 10 гр.
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Яблука – 2 шт.

Яйця, сіль і цукор збиваємо міксером до світлої пишної маси.

Додаємо розтоплене вершкове масло і ванільний цукор, перемішуємо до однорідності.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо. Частинами просіюємо борошно і замішуємо тісто лопаткою.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Тісто не повинно бути занадто рідке або занадто щільне, воно повинно тримати форму.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Яблука очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати на невеликий кубик. Додаємо яблука в тісто, перемішуємо, можна додати корицю.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Викладаємо тісто по одній столовій ложці (допомагаємо чайною ложкою) на деко, застелене пергаментом. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180-190 градусів 20-25 хвилин, до рум’яного кольору.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Готовність печива можна перевірити дерев’яною паличкою, вона повинна виходити сухою без залишків сирого тіста.

Печиво викладаємо на решітку, за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Швидке м'яке яблучне печиво всього за 30 хвилин!

Яблучне печиво до чаю готово! Смачного! Готуйте з задоволенням!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.