Інгредієнти:

• Манка – 230 г
• Молоко – 550 мл
• Яйце – 3 шт.
• Цукор – 2 ст. л.
• Сіль – 0,5 ч. Л.

Приготування:

1. Збийте яйця разом з сіллю і цукром. Додайте манку, перемішайте і залиште набухати на 15 хвилин.
2. Влийте в манне тісто молоко і перемішайте. Потім перелийте тісто в блендер і доведіть рідину до однорідної консистенції. Тісто готове, можна приступати до смаження млинців на прогрітій сковороді.
3. Готові млинці змастіть вершковим маслом. Додайте начинку на ваш смак. Смачного!

Джерело