Цей м’який і дуже смачний домашній торт готувати дуже легко і просто. Рецепт дуже простий, через півгодини можна пробувати!
Складові
Для коржів:
- Борошно – 140 г
- Вершкове масло – 100 г
- Згущене молоко – 1 банка
- Яйця – 2 шт.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Какао – 2 ч.л.
- Лимонний сік
Для крему:
- Сметана – 400 г
- Цукор – 200 г
Рецепт приготування торта
Згущене молоко перемішати віночком з розтопленим вершковим маслом.
Додати яйця, збити.
Потім просіяти борошно і знову перемішати.
Соду погасити лимонним соком і перемішати тісто.
2/3 тіста вилити на половину дека.
В решту тіста додати какао, перемішати, і заповнити порожню частину дека тістом.
Відправити в розігріту до 180 ° С духовку на 10 хвилин.
Приготування крему: сметану збити з цукром.
Коли корж спікся, зняти його з дека і відрізати коричневий корж, і білий розрізати навпіл.
Всі коржі повинні бути однакового розміру, тому потрібно їх підрівняти.
А з відрізаних шматків коржа зробити крихту.
Всі коржі змастити кремом і скласти по черговості (білий, шоколадний, білий).
Верх і боки торта також змастити кремом і посипати крихтою. Смачного!