Смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Покроковий рецепт приготування

Неймовірно смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Заготовка дуже проста в приготуванні й обов’язково сподобається всій родині.

Інгредієнти:

Капуста;

Помідори;

Перець болгарський;

Часник.

На 1 літр води:

Сіль кам’яна 2 ст. л.;

Цукор пісок 3 ст. л.;

Харчовий оцет 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Нашаткуйте капусту, натріть моркву, наріжте дрібно болгарський перець, подрібніть часник та все перемішайте.

У стерилізовані банки на дно покладіть 1 лавровий лист, перець духмяний горошком та 2 суцвіття кропу.

Складіть помідори пересипаючи кожен шар нашаткованими овочами та зверху залийте киплячим розсолом.

Стерилізуйте 15 хвилин та закатайте.

Переверніть та укутайте до охолодження.

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.