Гостра і пікантна страва, яке стане хітом будь-якого столу.
Смачні помідори по-корейськи швидкого приготування!
Обожнюю такі страви! І бачила вже кілька подібних рецептів, але цей найкращий. Спробуйте приготувати одного разу і побачите, що всі домашні і гості прийдуть в захват!
Інгредієнти:
Болгарський перець – 4 штуки
Помідори – 2 кілограми
Перець гострий – 2 стручки
Часник – 2 головки
Цукор-100 грамів
Олія – 100 мілілітрів
Сіль-2 столових ложки
Оцет 9% — 100 мілілітрів
Базилік, кріп, петрушка, селера – за смаком
Приготування:
Помідори помити, порізати половинками.
Зробити заправку: подрібнити в м’ясорубці часник, болгарський перець, петрушку, селеру, кріп. Перемішати все.
У трилітрові банки викласти шарами помідори і заправку.
Залити до горлечка крутим окропом, влити оцет і олію, всипати цукор і сіль.
Закрити банки капроновими кришками, поставити догори дном, дати постояти добу.
Все, через добу страву можна пробувати!
Смачного!