Не знаєте, як використовувати трохи полежаний сир? Сирники – не єдиний прийнятний варіант! Ми пропонуємо спробувати приготувати закусочні маффіни, які точно припадуть до смаку як домашнім, так і гостям!
Основні інгредієнти:
Твердий сир – 50 грамів
Сир – 200 грамів
Помідор – 1 штука
Болгарський перець – 1 штука
Яйця – 2 штуки
Борошно – 2 столових ложки
Сіль, перець за смаком
Як готувати:
Поріжте дрібно помідор і перець, наріжте зелень.
Перетріть яйця з сиром, додайте овочі, тертий сир, борошно, зелень, поперчіть і посоліть.
Масу викладіть у формочки для кексів, випікайте в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів, поки не з’явиться рум’яна кірочка.
У такі кекси можна додавати шинку, гриби, спеції.
Смачного! Діліться рецептом з усіма!