Часто буває така ситуація: несподівано знайомі повідомляють, що через пару годин, а то й годину, півгодини, заїдуть до вас в гості. Що ж робити?
Адже на стіл подати щось треба, а напівфабрикатів в запасі не виявилось. Вихід є завжди: приготуйте оригінальний салат «Косичка» за цим рецептом. Приготування цього салату займає 10 хвилин. Похід в магазин і то у вас більше часу забере. Здавалося б, інгредієнти в салаті самі звичайні. Але яким же смачним він виходить: спробуйте самі. Страву можна подавати не тільки гостям, але і в звичайні дні своїй сім’ї: вони залишаться задоволені.
Необхідні інгредієнти
- 100 грам сиру косичка (копченого);
- 2 свіжі огірки;
- 3 варених яйця;
- 300-400 грам консервованої кукурудзи;
- 70 грам сухариків;
- майонез за смаком.
Як приготувати оригінальний салат «Косичка»
Сир косичка нарізаємо так, щоб вийшла соломка. До речі, у мене він завжди є в холодильнику: такий сир обожнюють діти.
Свіжий огірок нарізаємо соломкою.
Яйця варимо протягом 10 хвилин, охолоджуємо, очищаємо. Варені яйця також нарізаємо соломкою.
Порада. Курячі яйця для салату можна не варити, а посмажити за 1 хвилину.
Всі нарізані інгредієнти перекладаємо в салатник і змішуємо.
Додаємо в салат консервовану кукурудзу.
Заправляємо майонезом (або універсальним соусом на основі сметани), все добре перемішуємо. Салат готовий.
Перед самою подачею на стіл залишиться додати сухарики – і все.
Всього якихось 10 хвилин – і оригінальний салат «Косичка» готовий до подачі на стіл. Сухарики потрібно засипати безпосередньо перед самою подачею, щоб вони не розм’якли, а залишалися такими ж хрусткими.