Ідеальний рецепт!
Інгредієнти:
оселедець 2 штуки
вода кип’ячена прохолодна 250 мл
гвоздика 3 штуки
коріандр зерна ½ ч.л.
сіль 2 ч.л.
цукор ½ ч.л.
лавровий лист 2 штуки
перець чорний горошок 6 штук
Приготування:
Додаємо у воду сіль і цукор, розмішуємо до розчинення.
Чистимо оселедець і нарізаємо шматочками, складаємо в ємність, посипаємо спеціями і заливаємо водою.
Ставимо рибу в холодильник на 2 доби.
Подаємо з цибулею і олією!