Оладки, як пончики! Смачні і пишні: сніданок за 15 хвилин

Інгредієнти:

  • кефір теплий, 250 мл;
  • яйце, 1 шт.;
  • сіль і сода по 0,5 ч.л;
  • цукор, 2 – 3 ст.л;
  • ванілін, за смаком;
  • борошно, 240 г

Процес приготування:

  1. Просіяне борошно змішуємо з сіллю і содою.
  2. Яйце збиваємо з цукром і збиваємо вінчиком.
  3. Вливаємо кефір і перемішуємо.
  4. Всипаємо борошно і вимішуємо досить густе тісто.
  5. Викладаємо тісто ложкою на розігріту олію на сковороді.
  6. Обсмажуємо на невеликому вогні до рум’яності з двох сторін.
  7. Викладаємо на паперові рушники. За бажанням, можна посипати цукровою пудрою.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.