Інгредієнти

Фарш свинячий

500 г

Цибуля ріпчаста

2 шт.

Печериці свіжі

500 г

Лаваш

1 шт.

Молоко

1 скл.

Борошно пшеничне

1 ст. л.

Сир голландський

100 г

Харчова Цінність

	У 100 г	У страві
Калорійність	137.59	2063.8
Білки	9.55	143.2
Жири	9.46	141.94
Вуглеводи	3.26	48.9

Замість пластин для лазаньї використовується тонкий лаваш. Лазанья виходить дуже смачною. Збережи рецепт!

Рецепт приготування

1. Гриби обсмажуємо з цибулею, м’ясний фарш солимо, перчимо (не сильно).
2. Змащуємо форму олією і викладаємо шарами: лаваш, фарш, лаваш, гриби, лаваш і т.д.
3. Готуємо молочний соус: 1 ст. ложку борошна розмішуємо в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, соус повинен загуснути.
4. Заливаємо цією сумішшю «лазанью», посипаємо сиром і ставимо в духовку на 30-40 хв. до рум’яної скоринки.

Гриби можна замінити помідорами. Кому як захочеться.

Смачного!

Джерело