![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2022/04/9.webp)
Часто вдома доводиться гадати, що приготувати на вечерю. Адже страва має бути ситною, смачною, а також підходити для великої родини. Ми можемо запропонувати приготувати ресторанну страву, яка підходить не тільки як вечеря, але і як обід. Її секрет у звичайних продуктах та мінімальних часових витратах для готування.
Інгредієнти для картоплі з шинкою:
- картопля – 5 шт.;
- сіль – дрібка;
- шинка – 200 г;
- молоко – 500 мл;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- борошно – 2 ст. л.;
- вершкове масло – 2 ст. л.
Приготування картоплі з шинкою:
Відварюємо заздалегідь очищену та порізану на середні кубики картоплю.
Поки картопля вариться, ми дрібно нарізаємо шинку та цибулину. Сковороду з олією нагріваємо на середньому вогні, обсмажуємо шинку і цибулю до золотистої скоринки.
Для соусу нам знадобиться на сковороді на маленькому вогні розтопити вершкове масло. Висипаємо борошно у сковороду, змішуємо з олією. Виливаємо до борошна молоко, постійно помішуючи заправку лопаткою. Важливо, щоб інгредієнти не пригоріли.
Солимо молочну масу, мішаємо, поки не позбудемося грудок. Чекаємо 5 хвилин, поки соус загусне і вимикаємо вогонь.
Змащуємо олієб форму для випікання. Викладаємо на дно картоплю, на неї обсмажену цибулю та шинку. Поливаємо продукти молочним соусом.
![Картопля з шинкою - смачна страва, як в ресторані](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2022/05/Screenshot_4-5.jpeg?resize=874%2C611&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Розігріваємо духовку, відправляємо страву запікатися протягом 20 хвилин.
Таким чином ми приготували смачну та дуже ситну страву з шинки та картоплі.
По бажанню ви можете посипати наприкінці приготування сиром і розплавити його в духовці за 5 хвилин.
![Картопля з шинкою - смачна страва, як в ресторані](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2022/05/Screenshot_5-5.jpeg?resize=891%2C595&is-pending-load=1#038;ssl=1)