![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2022/12/Дизайн-без-названия-2022-08-05T141356.181.png)
Привіт, друзі! Пропоную приготувати дуже смачний і простий у приготуванні польський торт Карпатка. Готуватися торт швидко і дуже просто, інгредієнти знадобляться дуже і прості.
Необхідні продукти:
- 100 мл. води
- 100 мл. молока
- 1/2 ч. ложка солі
- 1 ч. ложка розпушувача
- 150 гр. борошна
- 4 яйця
- 80 гр. вершкового масла
- 500 гр. молока
- 50 гр. борошна
- 2 ст. ложки крохмалю
- 150 гр. цукру
- 1 ст. ложка вершкового масла
Як приготувати торт Карпатка
1. У мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач.
2. У сотейник вилийте молоко, воду і додайте вершкове масло. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.
3. Додайте в сотейник суміш борошна і постійно помішуючи варіть тісто близько 2-4 хвилин.
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/1-10.jpeg?resize=742%2C412&is-pending-load=1#038;ssl=1)
4. Дайте тісту трохи охолонути і додайте по черзі яйця, перемішуючи кожне яйце з тістом.
5. Розділіть тісто на дві частини, і викладіть кожну частину в форму для випічки 22 см. діаметром (вирівнювати тісто не потрібно, повинна вийде нерівна поверхня), дно застеліть папером для випічки. Якщо у вас немає двох форм, то випікайте коржі по черзі.
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/2-10.jpeg?resize=738%2C413&is-pending-load=1#038;ssl=1)
6. Випікайте коржі при 200 градусах-15 хвилин, потім при 180 гр. 15-20 хвилин.
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/3-7-1.jpeg?resize=737%2C410&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Зваріть заварний крем:
1. У сотейник вилийте молоко і додайте цукор, крохмаль і борошно, все добре перемішайте і варіть на середньому вогні до загустіння.
2. Додайте вершкове масло і перемішайте.
3. Закрийте плівкою і охолодіть.
Викладіть остиглий крем на перший корж і розрівняйте. Покладіть зверху другий корж і посипте зверху цукровою пудрою.
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/4-5.jpeg?resize=731%2C369&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/5-3-1.jpeg?resize=737%2C373&is-pending-load=1#038;ssl=1)
![Дуже смачний, простий і дешевий торт Карпатка](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/07/6-1.jpeg?resize=740%2C414&is-pending-load=1#038;ssl=1)