Домашній сир — смачний, корисний та швидкий в приготуванні. Забирайте рецепт

Домашній сир дуже швидкий в приготуванні, смачний та корисний. Він обов’язково сподобається всій родині та підійде до будь-якого застілля.

Інгредієнти:

  • Молоко домашнє 1 л.;
  • Сіль кухонна 1 ст. л.;
  • Сметана домашня 300 гр.;
  • Яйця курячі 3 шт.

Спосіб приготування:

  1. Сметану та яйця збийте міксером.
  2. Молоко поставте на вогонь та додайте сіль.
  3. В киплячу суміш поступово додавайте сметанну, не припиняючи мішати та дайте покипіти 5 хвилин.
  4. Коли сир відокремиться від сироватки, перекладіть його на сито або у марлю.
  5. Підвісьте його, щоб позбутися зайвої рідини.

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.