Давно забутий, але дуже смачний салат з найпростіших продуктів. Ніякого майонезу!

Зараз ми приготуємо салат без майонезу з найпростіших інгредієнтів, які з легкістю можна знайти в магазині.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г;
  • солоні огірки – 250-300 г;
  • морква – 3 шт.;
  • яйця – 4 шт.;
  • сметана – 3 ст.л;
  • оливкова олія – ​​3 ст.л;
  • гірчиця – 1 ст.л;
  • сіль – 1/2 чайної ложки;
  • кріп.

Приготування:

Нарізаємо солоні огірки та перекладаємо їх у салатницю. Куряче філе відварюємо в каструльці та нарізаємо невеликим кубиком. Додаємо до огірка.

Відварюємо моркву, очищаємо та нарізаємо. Курячі яйця відварюємо. Чистимо та прибираємо жовток в окрему миску. Білок нарізаємо у салат.

До жовтка додаємо половину чайної ложки солі. Виделкою роздавлюємо. Вливаємо три столові ложки оливкової олії. Додаємо також три столові ложки сметани та одну столову ложку гірчиці. Гілочку кропу нарізаємо і теж відправляємо до жовтка. Виделкою змішуємо інгредієнти разом.

Заправляємо салат та перемішуємо. Викладаємо на блюдце невеликими порціями. Можна кликати гостей до столу та демонструвати новий смачний салат.

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.