![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2023/05/Дизайн-без-названия-2022-08-05T165348.719.png)
Пряні, ароматні, малосольні, дуже смачні помідори – ідеальна закуска.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- помідори, 8 шт;
- вода 1 л;
- кріп, петрушка, кінза;
- часник, 3 зубчики;
- перець чорний та червоний;
- сіль, 55 г.
Процес приготування
Томати добре промиваємо та просушуємо рушником.
Кожен помідор в області плодоніжки ріжемо навхрест – просто надрізи, але глибокі.
Порада : щоб помідори вийшли ідеально беріть більше зелені та часнику.
Зелень промиваємо і просушуємо, дрібно рубаємо разом із часником.
Змішуємо зелень із часником і укладаємо цю суміш у надрізи томатів.
Для розсолу кип’ятимо воду із сіллю та перцями протягом декількох хвилин і потім добре охолоджуємо.
Заливаємо ємність з томатами розсолом, ставимо зверху вантаж і залишаємо так у теплому місці на 3 доби.
Потім відправляємо помідори на кілька годин у холодильник – охолоджені томати будуть набагато смачнішими та ароматнішими.
![Просто Ідеальні! Малосольні помідори по-вірменськи: 3 дні і все готово](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2022/07/Screenshot_23-2.jpeg?resize=849%2C590&is-pending-load=1#038;ssl=1)