![](http://dish-recipes.com/wp-content/uploads/2022/12/Дизайн-без-названия-2022-08-16T000426.536.png)
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом повноцінної вечері, яка також може стати прекрасною святковою стравою, для якої беруть не тільки крила, але і інші частини курячої тушки.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- курячі крильця, 1.5 кг;
- картопля, 1 кг.
Для приготування соусу необхідно :
- соєвий соус і сіль по 1.5 ст.л;
- сметана, 2.5 ст.л;
- коріандр, 1 ч.л;
- спеції за смаком і приправи за бажанням.
Процес приготування
М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
Змішуємо всі інгредієнти для соусу до однорідності і маринуємо в ньому крильця, добре перемішуємо.
Залишаємо на 1 – 2 години, періодично перемішуючи.
Картоплю очищаємо і цілою обсмажуємо в великій кількості олії до отримання рум’яної скоринки.
![Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/10/Screenshot_9.jpeg?resize=854%2C395&is-pending-load=1#038;ssl=1)
У цій же олії обсмажуємо м’ясо, перевертаючи і не даючи пригоріти.
![Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/10/Screenshot_6-1.jpeg?resize=894%2C393&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Складаємо в каструлю картоплю, солимо і можна посипати спеціями для картоплі. Викладаємо зверху крильця, присипаємо трохи спеціями і поливаємо водою. Буде достатньо 150 мл.
![Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/10/Screenshot_7-1.jpeg?resize=901%2C400&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Накриваємо кришкою і тушкуємо після закипання на сильному вогні 5 хвилин.
![Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею](https://i0.wp.com/prosti-recepty.com/wp-content/uploads/2021/10/Screenshot_8-1.jpeg?resize=851%2C378&is-pending-load=1#038;ssl=1)
Гарнір з м’ясною закускою виходять просто дивовижними, з багатим смаком і ароматом. Якщо ви додасте ще й улюблені салати, у вас будуть розкішні, сімейні посиденьки.