Всі просять цей рецепт. Салат з чорносливом і курячим філе

Всі салати з чорносливом виходять з оригінальним смаком. Спробуйте і цей варіант!

Інгредієнти:

  • чорнослив, 12 – 14 шт.;
  • куряче філе, 1 шт.;
  • печериці, 12 шт.;
  • морква корейська, 100 г;
  • кукурудза консервована, 5 ст.л.;
  • майонез, 2 ст.л.;
  • цибуля, 1 шт.;
  • сіль перець.

Процес приготування:

  1. Цибулю ріжемо дрібними кубиками і маринуємо в оцті, цукрі і солі (по 0.5 ч.л), заливаємо окропом і залишаємо до охолодження. Перед тим, як додати в салат, віджимаємо рідину.
  2. М’ясо ріжемо кубиком і обсмажуємо на невеликій кількості ролії до рум’яності і охолоджуємо.
  3. Гриби ріжемо шматочками і обсмажуємо. Також охолоджуємо.
  4. Чорнослив ріжемо дрібними шматочками.
  5. Корейську моркву дрібно ріжемо.
  6. Змішуємо м’ясо, чорнослив, моркву, цибулю, кукурудзу і гриби.
  7. Солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом. Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.