Салат готується із простих інгредієнтів, а в результаті ми отримуємо ніжну, соковиту закуску.
Інгредієнти:
Яйце – 4 шт.
Сир твердий – 120 г
Куряча грудка – 60 гр
Морква – 120 гр
Майонез – 100 г або за смаком
Приготування:
У каструлю посипте трохи солі, опустіть курячі грудки, варити до готовності і остудити, нарізати тонкими скибочками.
Також варимо моркву до готовності, ріжемо скибочками або пропускаємо через дрібну тертку. Яйця відварюємо круто, остуджуємо і нарізаємо тонкими скибочками, залиште один жовток для посипання салату (жовток натираємо).
Твердий сир також натираємо на дрібній тертці, і на цьому наші продукти підготовлені. Починаємо збирати наш салат, я взяла склянку, а також можна зібрати за допомогою формувального кільця.
Беремо склянку або гарну тарілку і викладаємо половину яєць, змащуємо сіточкою майонезу. Наступний шар – половина тертого сиру та майонез.
Викладаємо 1/2 тертої моркви, знову ж таки змащуємо майонезом. Далі – куряче м’ясо та сіточка майонезу. Повторюємо шари. Яйця+майонез, сир+майонез, морква+майонез.
Зверху посипаємо тертим жовтком, прикрашаємо гілочкою петрушки (або будь-якої зелені). Подаємо на стіл наш яскравий, легкий та соковитий салат.
Смачного!