Смачну шаурму з легкістю можна приготувати вдома. Ось кілька чудових рецептів.

Пікантна шаурма з ковбасою

Інгредієнти:

• ковбаса – 400 г;
• лаваш – 2 шт.;
• корейська морква – 200 г;
• потертий сир – 150 г;
• пекінська капуста – 5-6 листків;
• помідор – 2 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• кетчуп;
• майонез;
• зелень.

Приготування:

1. Ковбасу нарізати на шматочки та обсмажити, лаваш розгорнути, викласти на нього ковбасу.
2. Огірки порізати соломкою, помідори – тоненькими кільцями, капусту та зелень нашаткувати, викласти на лаваш.
3. Тепер присипати сиром та корейською морквою
4. Заправити кетчупом та майонезом.
5. Краї лаваша загнути, сформувати рулет.
6. Обсмажити на сковорідці з двох боків до появи золотистого відтінку.

Вишукана шаурма з куркою

Інгредієнти (4 порції):

• куряче філе – 300 г;
• лаваш;
• капуста – 200 г;
• помідори – 2 шт.;
• кетчуп – 5 ст. л.;
• огірок – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• часник – 2 зубчики;
• кефір – 4 ст. л.;
• майонез (за смаком).

Приготування:

1. Цибулю порізати, з’єднати з курячим філе та обсмажити на олії.
2. Капусту нашаткувати, додати сіль та перець, заправити майонезом, перемішати.
3. Готуємо соус 1: з’єднати 1 ч. л. приправи і 5 ст. л. кетчупу, перемішати.
4. Готуємо соус 2: з’єднати 5 ст. л. кефіру, подрібнений часник та майонез, перемішати.
5. Лаваш розгорнути, намастити соусами, покласти філе, капусту, помідори та огірки, загнути один бік.
6. Розігріти сковорідку, обсмажити з обох боків.

Неймовірно смачна домашня шаурма

Інгредієнти:

• м’ясо – 400 г;
• лаваш – 3 шт.;
• капуста – 200 г;
• часник – 2 зубчики;
• помідори – 2 шт.;
• огірки – 4 шт.;
• кетчуп;
• майонез;
• приправа карі;
• сіль (за смаком);
• перець (за смаком).

Приготування:

1. М’ясо порізати на смужки, обсмажити на сковорідці, посипати приправою карі, смажити до готовності, додати сіль та перець, перемішати.
2. Розгорнути лаваш, з одного боку викласти м’ясо, притрусити капустою.
3. Огірки нарізати соломкою, помідори – кільцями, викласти на лаваш.
4. Краї загнути, сформувати рулет.
5. Трохи обсмажити на сковороді до золотистості.

Смачного!

Джерело