Такої смакоти ви ще не пробували – Наріжте м’ясо, приготуйте маринад і поставте в духовку на 60 хвилин – Для цього рецепту вам потрібні наступні інгредієнти:
Необхідні інгредієнти:
- 800 г свинини
- 50 мл лимонного соку
- 2 зубчики часнику
- чорний мелений перець
- 1/2 чайної ложки орегано
- 1 груша
- 50 мл червоного вина
- 1 чайна ложка спецій
- висока
Спосіб приготування:
1. Спочатку готуємо маринад. Налийте вино в миску. Додайте лимонний сік і решту спецій. Ми добре перемішуємо, поки не отримаємо однорідну пасту.
2. За допомогою ножа наріжте м’ясо. Помістіть його в миску і залийте зверху приготовленим раніше маринадом. Залиште суміш у холодильнику на 60 хвилин.
3. Після закінчення цього часу вийміть м’ясо з маринаду та покладіть його на деко, застелене алюмінієвою фольгою. У кожен надріз на м’ясі покладіть шматочок груші.
Накрийте алюмінієвою фольгою і запікайте шматок м’яса при 180 градусах 60 хвилин. Після закінчення цього часу зніміть алюмінієву фольгу і запікайте ще 15 хвилин.
Смакуйте із задоволенням! Смачного!