Люблю цей суп за його легкість і насичений, приємний смак, а готувати одне задоволення!
Інгредієнти:
Кабачок – 350 г
Рис – 55 г
Картопля – 200 г
Морква – 60 г
Цибуля – 100 г
Часник – 1 зубчик
Зелень – за смаком
Сіль/Перець – за смаком
Вода – 1,2 літра
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Ріжемо дрібно цибулю та морквину маленькими кубиками. Обсмажуємо 5 хвилин.
2. Нарізаємо кабачок кубиками і обсмажуємо 5 хвилин.
3. Варимо рис 5 хвилин, потім нарізаємо картопля кубиками і варимо ще 5 хвилин.
4. Потім овочі зі сковороди перекладаємо в каструлю і варимо до готовності картоплі.
5. Додаємо:
Сіль
Перець
Часник
Зелень
Готуємо ще 1 хвилину.
Смачний та простий овочевий супчик подобається всім у моїй родині!
Його просто готувати, а результат завжди на 5 балів.
Смачного!