Начебто інгредієнти одні й самі, але смак у олів’є, у кожної господині виходить різний. Сьогодні хочу розповісти, як я готую олів’є, залишається смачним і свіжим навіть наступного дня.
Мій секрет у тому, що я додаю в олів’є одночасно і свіжий і маринований огірок. Завдяки цьому мій олів’є виходить набагато смачнішим.
Ще, я не заправляю відразу весь салат майонезом і не додаю цибулю, а тільки коли накладаю салатник, безпосередньо перед подачею, ось тоді додаю цибулю і майонез. Мені так більше подобається, можна нарізати більше, особливо якщо гості, дуже зручно. Таким чином, у салату завжди свіжий смак, навіть наступного дня.
У кожної господині знайдеться свій секрет приготування смачного олів’є, чи не так? Діліться у коментарях