Салат у вигляді шишок з кукурудзяними пластівцями.
Інгредієнти:
ананаси консервовані, 700 г;
сир твердий, 200 г;
куряче філе, 2 шт;
яйця зварені, 4 шт;
сіль, майонез;
кукурудзяні пластівці, огірок свіжий.
Приготування:
Філе відварюємо у воді з сіллю і вашими улюбленим спеціями. Охолоджуємо і ріжемо шматочками. Натираємо яйця на крупній тертці і сир. Змішуємо яйця з сиром і м’ясом, присолюємо і перчимо.
Ананаси ріжемо на шматочки, якщо у вас великі кільця. Змішуємо з салатом і заправляємо майонезом до смаку. Викладаємо ложкою салат у вигляді 2 великих шишок і обкладаємо їх кукурудзяними пластівцями або мигдальними пелюстками у вигляді шишок.
Огірок тремо на тертці для корейської моркви і викладаємо над шишками у вигляді гілочки ялинки. Перед подачею огірок солимо.