Рецепт з розряду “на швидку руку”, який виручить вас не раз. Якщо потрібно швидко нагодувати рідних, а в холодильнику – стандартний набір продуктів. Спробуйте, це смачно і ситно!
Продукти:
- 3-4 картоплини;
- 70 г сиру;
- 2 яйця:
- сіль;
- перець;
- олія;
- зелень.
Як готувати:
Сир тремо на грубій тертці.
Дрібно нарізаємо зелень.
Змішуємо всі інгредієнти, додаємо яйця.
Все перемішуємо, солимо і перчимо смаком.
Картоплю також тремо на грубій тертці.
На розігріту сковорідку викладаємо половину картоплі.
Викладаємо начинку, зверху – картоплю, що залишилася.
Закриваємо кришкою, готуємо на невеликому вогні кілька хвилин.
Проста, але дуже смачна страва, яку можна приготувати і на обід, і на вечерю. Готується буквально за лічені хвилини!
Смачного!