Незвичайний пиріг з фрикадельками стане відмінним варіантом як для обіду, так і для вечері. Готується він досить швидко і неймовірно просто. Ваші рідні і близькі будуть в захваті від цього рецепта.
Інгредієнти:
Фрикадельки – 500 г;
Борошно – 150 г;
Яйця – 3 шт .;
Сметана – 250 г;
Сир – 150 г;
Сіль – 1/2 ч. Л .;
Розпушувач – 1 ч.л.
приготування:
Якщо для приготування пирога ви будете використовувати заморожені фрикадельки, то з морозилки їх варто дістати за 20 хвилин до приготування. Свіжоприготовані фрикадельки доведеться трохи заморозити.
У глибокій мисці збиваємо яйця і змішуємо зі сметаною.
Окремо змішуємо борошно, розпушувач і сіль. Просіваємо все через сито
Акуратно вводимо сухі інгредієнти в яєчно-сметанну суміш і ретельно все розмішуємо, щоб не було грудочок. У вас повинно вийти тісто як на оладки.
Форму для випікання змащуємо маслом і виливаємо тісто.
Фрикадельки викладаємо близько один до одного злегка вдавлюючи їх в тісто.
Сир натираємо на тертці і заповнюємо їм проміжки між фрикадельками.
Відправляємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Готовий пиріг дістаємо з духовки і залишаємо формі, щоб він трохи охолов.