Оригінальна, апетитна та смачна закуска на швидку руку з тостового хліба, свіжих овочів, вершкового сиру та шпротів. Така красива, святкова страва вам точно припаде до смаку.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- тостовий хліб; 6 шт;
- солодкий перець та свіжий огірок по 1 шт;
- зелена цибуля та кріп;
- шпроти, половина банки;
- вершковий сир, 90 г.
Процес приготування
Свіжий і м’який тостовий хліб розкочуємо в тонкі коржики за допомогою качалки.
Кожен ріжемо на два трикутники і згортаємо, фіксуємо краї зубочисткою.
Викладаємо такі своєрідні рулети на блюдо і відправляємо в мікрохвильову піч на 1 хвилину, щоб він підсох і зберіг таку згорнуту форму.
Дрібно рубаємо солодкий перець та свіжий огірок, зелень, зелену цибулю.
Шпроти за допомогою вилки розминаємо, додаємо вершковий сир та перемішуємо масу до однорідності.
Всипаємо в рибну масу солодкий перець, огірок та зелену цибулю з кропом.
Фаршируємо цією начинкою рулетики-конвертики та викладаємо на блюдо. Посуду ви можете спочатку накрити листочками свіжого салату та розкласти бутербродики.
Страва виглядає красиво, нестандартно, виходить смачною та оригінальною, її відразу помічають усі гості і першою змітають зі столу.