За цим рецепт приготувати торт може будь-хто, адже це надзвичайно просто.

Потрібно всього лиш бажання та необхідні інгредієнти. А наповнювачі можете обирати будь-які — сухофрукти або горішки, шматочки цукатів або мак.

Інгредієнти:

— мед, 6 ст.л;

— борошно, 320 г;

— сіль, третина1/3 ч.л;

— сода, 1 ч.л;

— яйця, 5 шт.;

— цукор, 200 г.

Для приготування крему потрібні :

— сметана, 800 г;

— пудра цукрова за смаком.

Приготування:

1. До меду додати соду та підігріти на повільному вогні. Коли суміш зміниться в кольорі, зняти з вогню. Яйця змішати міксером з сіллю та цукром протягом 5 хвилин.
2. Мед з содою додаємо до яєчної маси та все ретельно перемішуємо. Ще додаємо просіяне борошно й замішуємо тісто. 
3. Змащуємо вершковим маслом дно чаші мультиварки й все застилаємо пергаментом. Тісто поміщаємо в мультиварку та випікаємо протягом однієї години. Готовність перевіряємо шпажкою.
4. За цей час готуємо крем: збиваємо сметану з пудрою. 
5. Торт виймаємо, охолоджуємо і розрізаємо на 5 коржів. Змащуємо кожен кремом та складаємо торт. Зверху прикрашаємо за бажанням: наприклад, обсипаємо подрібненими горіхами, тертим шоколадом.
6. Поміщаємо на декілька годин в холодильник для просочування. Смачного!

А ви любите випічку з медовими коржами?

Джерело