Неймовірно смачні і ніжні кекси, які зможе приготувати навіть наймолодший кулінар. Цей рецепт стане вашим улюбленим!
Інгредієнти:
Борошно – 2 склянки;
Сметана – 5 ст. л .;
Яйця – 4 шт .;
Цукор – 1 склянка;
Пряжене вершкове масло – 100 г;
Розпушувач – 2 ч. Л .;
Ванільний цукор – 1 пакетик.
приготування:
Цукор, ванільний цукор і яйця збиваємо вінчиком. Можна використовувати міксер.
Додаємо масло і сметану. Продовжуємо збивати.
Після цього, вводимо просіяне борошно і розпушувач. Борошно обов’язково необхідно просіяти, щоб вона наситилася киснем і наші кекси краще піднялися.
Збиваємо суміш до однорідності.
Викладаємо тісто в форми для кексів заповнюючи їх на 2/3.
Відправляємо в розігріту до 200-210 градусів духовку на 20 хвилин.