Ось Вам рецепт смакоти.
Інгредієнти:
- – яйця – 1 шт.
- – молоко – 150 мл.
- – манка – 4 ст. л.
- – курячий фарш – 1 кг.
- – цибуля – 150 гр.
- – часник – 2 зубчии
- – вустерський соус – 2 ст. л.
- – домашній кетчуп – 4 ст. л.
- – ушений базилік – 1/4 ч. л.
- – сіль, перець (за смаком)
Приготування:
– наріжте цибулю кубиками, а часник пропустіть через прес.
– потім до курячого фаршу додайте цибулю, часник, манну крупу, 3 столові ложки кетчупу, молока, соус, спеції та яйця. Все добре перемішайте та залишіть на 30 хвилин.
– у прямокутну форму для запікання викладіть нашу масу. Духовку розігрійте до 190 градусі та випікайте 40-45 хвилин. Чи готовий наш рулет можна перевірити дерев’яною зубочисткою – має виділятися прозорий сік.
– змастіть рулет 1 столовою ложкою кетчупу і відправте ще запікатися на 7-10 хвилин.
Смачного!