Цю страву, швидше за все, пробував кожен з вас. Ми ж пропонуємо приготувати її вдома для близьких до вечері або домашніх посиденьок з друзями. Крильця виходять досить смачні і незвичайні, як ніби в глазурі. Якщо ви не пробували їх, то скоріше на кухню. Ви не розчаруєтеся.
Необхідні продукти:
- 1 кілограм курячих крилець
- 1 столова ложка солі
- 1 столова ложка цукру
- 1.5 літра води
- 1 дрібка червоного перцю
- 2 дрібка копченої паприки
- 2 дрібка сушеного часнику
Для соусу
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 столова ложка меду
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка кетчупу
Як приготувати апетитні курячі крильця
Крильця промиваємо і видаляємо хвостик. Кладемо їх в миску, додаємо до них сіль, цукор і вливаємо воду. Все добре перемішуємо і залишаємо на 2 години при кімнатній температурі.
Готові крильця ретельно просушуємо паперовим рушником.
У миску кладемо гірчицю, мед і соєвий соус. Все добре перемішуємо, додаємо кетчуп і знову перемішуємо.
До крил додаємо паприку, чорний перець і сушений часник. Все ретельно перемішуємо руками.
Підготовлені крильця обсмажуємо на грилі або запікаємо у духовці до рум’яної скоринки. Готові крильця змащуємо глазур’ю і запікаємо ще кілька хвилин (або смажимо на грилі). А потім подаємо до столу.