Інгредієнти для приготування:
- борошно – 2 склянки,
- цукор – 1,5 склянки,
- яйця – 5 шт.,
- маргарин – 1 упаковка,
- соняшникова олія – 5 ст. ложок,
- какао – 2 ст. ложки,
- мак – 1,5 склянки,
- вишневий кисіль – 1 упаковка,
- розпушувач – 2 ч. ложки,
- вишні без кісточок ( заморожені) за смаком,
- цукрова пудра для посипання.
Як приготувати
Пляцок з вишнею «Квітучий тюльпан» Маргарин розітріть з цукром, додаючи по одному яйця і по ложці олії і борошна, змішаного з розпушувачем. Додайте збиті яєчні білки і ретельно перемішайте. Тісто розділіть на 4 частини.
Першу змішайте з какао, другу – з маком, третю – з киселем, четверту – залиште білого кольору. Тісто вилийте у форму для кексу в наступному порядку: біле тісто, тісто з маком, рожеве тісто, потім викладіть вишні і покрийте тістом з какао.
Випікайте в духовці близько 40-50 хвилин при температурі 180 °С. Після Охолодіть і посипте цукровою пудрою.