Салат під назвою “Черепашиний вальс”: тепер усі гості поспішають за добавкою

Коли я вперше зробила цей салат, чоловік сказав про те, що тепер це його улюблена страва, і вона має бути завжди на святковому столі.

Смачний та оригінальний листковий салат з курячим м’ясом, чорносливом та сиром.

Продукти:

філе куряче, 300 г;

яйця, 3 шт.;

сир, 100 г;

яблуко зелене, 1шт;

чорнослив, 100 г;

горіхи волоські, 50 г;

майонез, сіль.

Як приготувати салат:

М’ясо відварюємо у підсоленій воді зі спеціями, остуджуємо та дрібно ріжемо або просто розбираємо на волокна.

Чорнослив попередньо заливаємо окропом і потім ріжемо соломкою.

Порада: якщо чорнослив у вас м’який, розм’якшувати в окропі його не потрібно.

Яйця відварюємо та відокремлюємо білок від жовтка.

Сир, яблуко та білки тремо на великій тертці у різний посуд.

Жовток тремо на дрібній тертці.

Горіхи подрібнюємо на шматочки.

Кожен шар салату покриваємо сіточкою майонезу.

Формувати салат можна просто на блюді або в кільці, щоб було акуратніше.

Перший шар – м’ясо.

Другий шар – сир.

Третій шар – білок.

Четвертий шар – яблучний.

П’ятий шар – чорнослив та жовток.

Покриваємо майонезом та посипаємо горіхами.

Салат можна відправити в холодильник на кілька годин, щоб він добре охолонув.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.